フライパンで簡単！ぶりの照り焼き
のぐちさき @cook_40230883
身がふわふわでやさしい甘さ
このレシピの生い立ち
手間をかけずに照り焼きを作りたくて
追記：つくレポ10件になりました！皆さんありがとうございます(*´ω｀*)
フライパンで簡単！ぶりの照り焼き
身がふわふわでやさしい甘さ
このレシピの生い立ち
手間をかけずに照り焼きを作りたくて
追記：つくレポ10件になりました！皆さんありがとうございます(*´ω｀*)
作り方
- 1
作り始める30分くらい前に軽く塩(分量外)をすりこんで下ごしらえしておく
- 2
ぶりに片栗粉をまぶし、余計な粉をはたく
- 3
熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、2を入れて蓋をし中火で焼く
- 4
軽く焦げ目がついたら裏返して☆を全て投入する
- 5
時々フライパンを揺らしながら、とろみがつくまで煮込む
- 6
裏返しながら、キレイなあめ色になったら完成
コツ・ポイント
焦がさなければOK！
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