Guiso de arroz con osobuco ;)
Alto guiso para coner con amigos o familia.porciones como era antes. Para hacer la receta gaste 55$ del kilo de osobuco.27 pesos la verdura que fue 1k de Papa 1morron 1 kilo de cebolla medio kilo de tomate y un diente de ajo y el arroz me salió 11 pesos el de medio kilo de marca moneda asique más barato imposible.No me gusta el puré de tomate porque es muy ácido por eso uso tomate natural
Guiso de arroz con osobuco ;)
Alto guiso para coner con amigos o familia.porciones como era antes. Para hacer la receta gaste 55$ del kilo de osobuco.27 pesos la verdura que fue 1k de Papa 1morron 1 kilo de cebolla medio kilo de tomate y un diente de ajo y el arroz me salió 11 pesos el de medio kilo de marca moneda asique más barato imposible.No me gusta el puré de tomate porque es muy ácido por eso uso tomate natural
Paso a paso
- 1
Sin aceite poner los osobuco en la olla caliente doralos de los dos lados
- 2
Una vez dorados agregar las verduras picadas menos la papa
- 3
Agregarle sal y agua hasta cubrir todo y cocinar 40 minutos a fuego suave
- 4
Pasado este tiempo agregar la papa y a los condimentos que quiera uno yo sólo use un poco de comino y ají molido
- 5
A los 10 minutos de poner la papa agregar el arrozcicer el arroz y servir.con queso rallado es lo más!!
- 6
Una comida puede traernos recuerdos asique haga de sus comidas un buen momento
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