簡単！！後期〜大人まで☆なすのうま炒め煮
жゆきにゃж @cook_40076833
娘がびっくりする程、大好きなﾚｼﾋﾟ♪離乳後期から、弁当ゃ夕食のおかずにまで〜知っていたら、とっても便利な一品ですょ☆
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれてぃた大好きななすびの作り方を参考に…♪
簡単！！後期〜大人まで☆なすのうま炒め煮
娘がびっくりする程、大好きなﾚｼﾋﾟ♪離乳後期から、弁当ゃ夕食のおかずにまで〜知っていたら、とっても便利な一品ですょ☆
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれてぃた大好きななすびの作り方を参考に…♪
作り方
- 1
なすを⑤㍉幅にななめに切る。
- 2
★を合わせる。味見をしてみて、好みの甘さに…♪子どもは結構、甘めがお好み☆
- 3
フライパンに油をしき、なすを焼く。なすが油を吸ってしまぅので、ちょっと多めで☆子どもは少量でOK(^_-)ｰ☆
- 4
両面を焼き、なすがしんなりしてきたら〜火を弱火に☆②をなすのまわりに回し入れる。
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆすりながら、両面ひっくり返して、味をしみこませたら、出来上がり(*^▽^*)♪
- 6
牛肉を加えて、夕食の一品にしました♪とっても簡単なので、ぜひどうぞ☆他にも、合うものが合ったら教えてくださぃねｯｯｯ！！
- 7
H23.9.6に話題いりさせていただきました♪感謝②☆これからもよろしくお願いしますm(__)m
コツ・ポイント
なすがやわらかくなるまで、しっかり火を通してくださぃ☆^_^☆焦げ付きやすいので注意！！調味料は、少なめで！！子どもｻﾝには、みりん多めがｵｽｽﾒ☆
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ビックリする位簡単に作れちゃぃます♡とっても節約なのに、食べ応えあり♡お弁当にもいいですょ(*´∇`)ﾉ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280102
