野菜肉みそレタスご飯
noyure @cook_40220020
肉みそとご飯をレタスに包んで食べます！しっかり味付けした肉みそは手がとまらないかも!(^^)!
このレシピの生い立ち
お友達が1５年以上前にお店で食べた肉みそを再現！本当にこんな味だったのかは不明だけどね(*^^)v
家族は好きです♪
今回ひさびさ作ってみました。
野菜肉みそレタスご飯
肉みそとご飯をレタスに包んで食べます！しっかり味付けした肉みそは手がとまらないかも!(^^)!
このレシピの生い立ち
お友達が1５年以上前にお店で食べた肉みそを再現！本当にこんな味だったのかは不明だけどね(*^^)v
家族は好きです♪
今回ひさびさ作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに薄く油をしきしょうがを軽く炒め、ひき肉投入！ひき肉は色がかわるまでしっかり炒める。
-
- 2
次に野菜を加え油がなじむ程度（2・3分）炒め、酒・砂糖・ｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れなじんだら、みそ投入。
- 3
煮詰まれば完成。よく水切りしたレタスにご飯と一緒包んで食べてもよし・・・ご飯無くても美味しいです。
コツ・ポイント
お野菜は何でもOKですが、しいたけは入った方がいいかな(^-^)
ご飯は少なめで包んでくださいね！
私のように欲張ると・・・食べにくいです(;^ω^)
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