水切りヨーグルトdeチーズケーキ
エビージョ @cook_40037271
水切りヨーグルト使用でヘルシー☆
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズはやっぱりカロリーが気になるので水切りヨーグルトでさっぱりしたケーキを作ってみました☆
水切りヨーグルトdeチーズケーキ
水切りヨーグルト使用でヘルシー☆
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズはやっぱりカロリーが気になるので水切りヨーグルトでさっぱりしたケーキを作ってみました☆
作り方
- 1
プレーンヨーグルト500ｇをコーヒーフィルターに入れ、ザルにのせ下にボールを置いて水切りヨーグルトを作っておく。
-
- 2
砂糖と玉子を白っぽくなるまでハンドミキサーでよく混ぜたら●のオイルを入れ、さらによく混ぜる。
-
- 3
１と★の材料を入れてよく混ぜたら、薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
オーブンを１８０℃に予熱しておく。 -
- 4
底に丸型に切ったクッキングシートを置き、３の生地を流し込む。
１８０℃のオーブンで４５～５０分焼く。 -
- 5
焼き上がったら型からはずし、ケーキクーラーにのせて冷ます。
完全に冷めたら冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♪ -
- 6
初めて話題入りしました☆つくれぽ下さった皆様、ありがとうございますm(_ _)m 感謝です！！
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コツ・ポイント
水切りヨーグルトは半日くらいはかかるので、前日に用意しておくのがベストですｗ
私はグレープシードオイルを使っていますが、もちろんサラダ油などで代用可^^
ノンオイルでもできますが 生地割れしやすいかもしれませんね(^_^;)
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