ヤーコンと豚肉の甘辛炒め煮
ヒメタ @cook_40033813
体にイイ！って有名なヤーコン。豚肉と一緒に甘辛く炒めてみました。ヤーコンの甘みが生かされて、とてもおいしく食べられます◎
このレシピの生い立ち
ヤーコンの甘みを生かした味にしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ヤーコンは皮をむき、1㎝各くらいの棒状に切って水にさらします。豚肉はテキトウな大きさに切ります。
- 2
小さめのフライパンにごま油（分量外）を入れて火にかけます。香りが出たら豚肉⇒ヤーコンを炒めます。
- 3
油が全体になじんだら、＊の調味料を加えて炒め、煮絡めていきます。
- 4
七味をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
七味を加えて食べるのがオススメ♪ ヤーコンの甘さに、七味のピリッとした香りと辛さが相性抜群です＾＾b（子どもが小さいので、調理段階では加えていません。）
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