☆やわらかぁい☆鶏胸肉の青じそ炒め

RINクック
RINクック @cook_40044982

きゃ~!!!やわらかぁい☆
子供も大好きな一品☆
青じその香りが最高!
6/7話題入りプレミアム献立掲載感謝!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉柔らか美味しく食べたくて♪
青じその良い香りで食欲up♪

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材料

  1. 鶏胸肉 250g
  2. 青じそ 10枚くらい
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆油 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  6. 片栗粉 大さじ半分
  7. ☆こしょう 少々なくてもOK
  8. 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は細切りにして☆で下味をつけ10分くらい置いておく。青じそも細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引いて鶏肉を炒め、火が通ったら青じそを加えてできあがり。

コツ・ポイント

胸肉は少し薄めに切っておくといいです。
片栗粉は炒める直前にまぶしました。
青じそはあれば沢山入れてもいいかも☆

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RINクック
RINクック @cook_40044982
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地元は大好き広島~♪ 旦那サマは九州出身。現在埼玉在住です☆お料理大好き☆美味しいもの大好き☆食べるのも作るのも大好きです☆   よく食べる育ち盛りの息子二人、元気な娘二人、ヤンチャな男の子、旦那サマに美味しいをいっぱい言ってもらえるように頑張りま~す☆
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