♡とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め♡
カレンガール @karen_kitchen
♡2018"6.27話題入り♡ニュース掲載有難う！柔らかいムネ肉と、にんにく醤油がとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
思い付きです！小松菜といえば、豚肉と炒めてましたが、鶏むね肉と魚肉ソーセージを合わせてみました♡
♡とりムネと小松菜のガーリック醤油炒め♡
♡2018"6.27話題入り♡ニュース掲載有難う！柔らかいムネ肉と、にんにく醤油がとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
思い付きです！小松菜といえば、豚肉と炒めてましたが、鶏むね肉と魚肉ソーセージを合わせてみました♡
作り方
- 1
鶏むね肉は、少し大きめのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、◇の調味料をよく揉み込みます。
-
- 2
小松菜は、洗って３㎝長さ位に切ります。ソーセージは、斜め切りにしておきます。
-
- 3
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンに、サラダ油を熱して、中火で①を焼きます。
-
- 5
肉が白くなってきたら、小松菜の茎の部分を入れ、炒めます。
-
- 6
茎の部分に、油が回ったら、ソーセージ、③の調味料を入れ炒め、最後に葉を入れ、絡めます。
-
- 7
汁気が、少し減り、煮詰まってきたら、ガーリックパウダーで味付けして出来上がり！
-
- 8
2018"9.18クックパッドニュースに掲載して頂きました❗編集部の方々、有難うございました❗
-
- 9
ほくほくとさん！お試し嬉しいです！にんにくパウダーより生のほうが美味しいよね♪レシピ目に止めて貰えて感激~♡れぽ有難う！
コツ・ポイント
肉の下味をしっかり揉み込む事くらいかな。
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