はすをスライス、人参スライス、こんにゃくスライスする

フライパンにゴマ油大さじ2をいれ、材料をいためる

だいたい火が通ってきたら、水200mlと濃縮めんつゆ100ml砂糖大さじ3を入れ、炒めながら、煮詰める。

七味を適量ふりかける。煮汁がなくなってきたら、火を止める