ベイリーズミルクプリン
高間晴 @cook_40226579
砂糖なしでも甘い大人の味。
このレシピの生い立ち
ベイリーズミルクが好きなのですが、飲むだけでなくちょっとした夜食にしたい！と思ってゼラチンで固めてみました。
ベイリーズミルクプリン
砂糖なしでも甘い大人の味。
このレシピの生い立ち
ベイリーズミルクが好きなのですが、飲むだけでなくちょっとした夜食にしたい！と思ってゼラチンで固めてみました。
作り方
- 1
牛乳とベイリーズを鍋に入れて火にかける。
- 2
沸騰しない程度（ゼラチンが溶けるだけの温度）に温めたら火を止める。
- 3
鍋にゼラチンを入れて混ぜよく溶かす。
- 4
カップなどの容器に注いで冷蔵庫へ。ラップはかけなくても大丈夫です。
-
- 5
数時間冷やし固めて出来上がり。
コツ・ポイント
手順1で牛乳＆ベイリーズを沸騰させなければまず失敗はないと思います。ベイリーズと牛乳の割合はお好みで変更しても大丈夫です。
※当然ですがアルコール入りなので20歳未満の方は食べてはいけません。
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