ご飯が進む ぬか漬けのごま油炒め
ぬか床一年生 @cook_40101177
ぬか漬けをごま油で炒めると、味にコクが出てまろやかに。子どもも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
あまったぬか漬けを美味しく食べたくて。
ご飯が進む ぬか漬けのごま油炒め
ぬか漬けをごま油で炒めると、味にコクが出てまろやかに。子どもも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
あまったぬか漬けを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
きゅうりのぬか漬けは千切りにして、水分を絞る。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、１を炒める。
- 3
１～2分炒めたら、しょうゆを加えさっと炒め、いりごまを加える。
コツ・ポイント
しょうゆは香り付けに加えます。きゅうりの塩分により、量は調整してください。
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