死ぬほど簡単!味付け卵!

医者の気ままレシピ集
医者の気ままレシピ集 @cook_40229728

引くぐらい簡単に出来ます!常備食や卵の消費に!味はお店に比べて薄めなのでパクパク♪
人気検索トップ10感謝です♪
このレシピの生い立ち
卵が安かったので♪甘すぎず、塩辛すぎずパクパク食べられる味玉が作りたくて!

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卵が安かったので♪甘すぎず、塩辛すぎずパクパク食べられる味玉が作りたくて!

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材料

  1. 6個
  2. 150
  3. 醤油 50cc
  4. みりん 50cc
  5. しょうが(すりおろし、チューブどちらでも) こさじ1

作り方

  1. 1

    1.沸騰したお湯で卵を6分茹でる。この間に鍋で調味料を煮立て、沸騰したら止める。

  2. 2

    2.卵が茹で上がったら殻をむき、煮立てた調味料と一緒にジップロックに入れて冷ます。冷めたら冷蔵庫へ。完成です笑

  3. 3

    人気検索トップ10ありがとうございます♪

コツ・ポイント

味が濃いのが好きな方は水100に減らしてください♪甘めが好きな方は砂糖を足して!
分量通りに作ればあっさりめの味玉になります♡

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医師をしています!忙しい中でも栄養を考えて料理を工夫しています♡栄養価やカロリーを考えているのでぜひ試してみてください!血糖値の上がりにくい工夫もしているのでぜひ♡
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