ホットケーキミックスで＊スポンジケーキ
swisher♡ @cook_40226465
ホットケーキミックスを使うので少ない材料でできます☆
このレシピの生い立ち
友達に作ってと言われて(*´oωo`*)
ホットケーキミックスで＊スポンジケーキ
ホットケーキミックスを使うので少ない材料でできます☆
このレシピの生い立ち
友達に作ってと言われて(*´oωo`*)
作り方
- 1
〔スポンジ〕
砂糖と常温に戻した卵(全卵)をハンドミキサーにかけ、角が立つくらいまで泡立てる。 - 2
①にホットケーキミックスを2～3回に分けてふるい入れ、ゴムベラ等でざっくり切るように混ぜ合わせる。
- 3
バターをレンジで溶かし②に入れ混ぜる。
- 4
クッキングシートをひいたケーキ型に③を流し込んだら、170度に余熱しておいたオーブンで約20分焼く。
- 5
〔生クリーム〕
ボウルに生クリームと砂糖を入れ表記通り泡立てる。 - 6
焼き上がったスポンジに好みのデコレーションをして出来上がり♪
※写真のものはスポンジをセルクルで小さく型抜きしてます！
コツ・ポイント
元々ホイップされている生クリームを使うと便利です♪
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