HM以外を混ぜ合わせる。
オイルは何でもOK！

HMを加え、ダマが無くなるまで混ぜ合わせる。最初はサックリ10回、最後だけしっかり20回ほど混ぜると仕上がりが良いです。

ミックスベリーの半量を加えて軽く混ぜる。
パウンド型に流し入れてから残りの半量を散らす。

余熱で180度に熱したオーブンで50分焼く。表面焦げそうならアルミホイルを被せる。串を刺してベタつくようならさらに焼く。

焼きあがったら、アルミホイルやラップに包んで3時間放置。
湿気が全体にまわってしっとり仕上がります。

個包装にしてジップロックで空気を抜いて保存可能。冷蔵庫で2週間ほどもちます。