簡単!ひき肉カレー☆

*マメママ*
*マメママ* @cook_40231570

時間短縮!具材を切ってしまえば、煮込む手間なくあっという間にカレーができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいけど、煮込むのがめんどくさいなぁって時にいつも作っている我が家では定番のカレーです✧٩( 'ω' )و✧

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材料

3~4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ニンジン 1/2本
  4. ピーマン 2個
  5. にんにく 1かけ
  6. しょうが 1かけ
  7. 400cc
  8. コンソメ 1個
  9. カレールー 3個
  10. ☆カレー粉 大さじ1
  11. ☆ウスターソース 大さじ1
  12. ☆はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    具材をすべてみじん切りに!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニク・しょうがを入れ香りが出てきたらひき肉を炒め、玉ねぎ→ニンジン・ピーマンを炒める!

  3. 3

    水を入れ、沸騰したらコンソメを入れ、ニンジンが柔らかくなるまで弱火~中火で煮ます。

  4. 4

    カレールーを入れ、☆の調味料を入れ混ぜ混ぜ。

  5. 5

    お皿に盛りつけてできあがりー!

コツ・ポイント

ハチミツとウスターソースを入れること☆

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