人参ドレッシング

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

にんじん嫌いの子供が気がつかない!玉ねぎ醤油味の 食べるドレッシングです★

このレシピの生い立ち
キャロットラペの残った芯の利用法

人参ドレッシング

にんじん嫌いの子供が気がつかない!玉ねぎ醤油味の 食べるドレッシングです★

このレシピの生い立ち
キャロットラペの残った芯の利用法

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材料

  1. にんじん 1本(200g)
  2. 玉ねぎ 50g(1/4個)
  3. 醤油 50cc
  4. キューピーフルーツビネガー 30g
  5. サラダ油 30g

作り方

  1. 1

    にんじんをスライスする。

  2. 2

    今回の人参は キャロットラペを作った 残りの芯2本分です

    キャロットラペID19328970

  3. 3

    玉ねぎは 苦味を取るため スライスして 水にさらしておきます

  4. 4

    ミキサーに 全部の材料を入れ できるだけなめらかになるように しっかりかける

  5. 5

    サラダ油が入っていた ボトルに詰め替えました

  6. 6

    コブサラダ風 具だくさんサラダに添えてみました。

コツ・ポイント

ミキサーはしっかりツブツブがなくなるまでかけた方が 口当たりが良いです。

キューピーフルーツビネガーは りんごレモンを使いました。

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