作り方
- 1
●を全てホームベーカリーにセット(みかんは皮をむき、房ごとの薄皮は剥かず、1房ずつちぎり入れる。パンコースでスタート☆
- 2
16等分し、ベンチタイム15分
- 3
打ち粉をし、生地を伸ばし、ひとつに1房のみかんを包み丸める×16個
- 4
ちぎりパンの型に並べる
- 5
一時間くらい2次発酵させる(パン同士の隙間がなくくっつくぐらいまで発酵)
- 6
180℃のオーブンで17~20分ぐらい焼く(ご家庭のオーブンの焼き具合で調節してください
- 7
できあがり(´▽`*)
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