☆大根と鮭フレークのサラダ☆
広野のタイタン @cook_40088544
鮭、大根、大葉の美味コラボ☆
ちょこっと下ごしらえでお酒のおつまみにもさっと出せますよ
2014.1/16話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
おにぎり等に使う鮭フレークが
余っていたので、大根と合わせて
サラダにしました☆
もちろん、塩鮭を焼いたものがあれば
そちらをお使い下さいね☆〜（ゝ。∂）
☆大根と鮭フレークのサラダ☆
鮭、大根、大葉の美味コラボ☆
ちょこっと下ごしらえでお酒のおつまみにもさっと出せますよ
2014.1/16話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
おにぎり等に使う鮭フレークが
余っていたので、大根と合わせて
サラダにしました☆
もちろん、塩鮭を焼いたものがあれば
そちらをお使い下さいね☆〜（ゝ。∂）
作り方
- 1
大根は皮を剥き、薄く輪切りにしてから1cm幅に切る。分量外の塩ひとつまみをまぶして軽くもみ、しばらくおく。
- 2
鮭フレークはマヨネーズとワサビなどを混ぜておく。大葉はさっと洗って水気を拭き、クルクル巻いて千切りにする。
- 3
大根がしんなりしたら水気を絞り、器に高く盛る。ポン酢をかけ、鮭フレーク→大葉の順に乗せて完成♬よく混ぜて召し上がれ☆
コツ・ポイント
鮭フレークの塩気が強いのでマヨネーズもポン酢もそんなに多くなくても良いです。大人だけだったらワサビや粗挽き黒胡椒を効かせても♬
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