ヨーグルトでヘルシー自家製タルタルソース

いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595

カロリーが気になる、タルタルソースを簡単に手作りしたい、そんな方にお勧めです
このレシピの生い立ち
市販のものや全量マヨネーズだとカロリーが気になる、でもタルタルソースが食べたい!と思い作りました。
家にある材料で作ったので定番のピクルスやキュウリは入っていませんが、おいしいです。お好みで加えてみてください。

ヨーグルトでヘルシー自家製タルタルソース

カロリーが気になる、タルタルソースを簡単に手作りしたい、そんな方にお勧めです
このレシピの生い立ち
市販のものや全量マヨネーズだとカロリーが気になる、でもタルタルソースが食べたい!と思い作りました。
家にある材料で作ったので定番のピクルスやキュウリは入っていませんが、おいしいです。お好みで加えてみてください。

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材料

2人分
  1. ゆで卵(固ゆで) 2個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. バジル(乾燥)(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    固ゆでのゆで卵をみじん切りします。玉ねぎは電子レンジで軽く火を通します(我が家のものでは500w1分)

  2. 2

    すべての材料、調味料を足して混ぜ合わせたら完成です。

  3. 3

    ヨーグルトを半量にすると、卵サンドの具材にもなります。

コツ・ポイント

とても簡単なのでコツは特にありません。
味の調節は塩で行ってください。
お好みで醤油を小さじ1/2程度足してもらうと味に奥行きが出ます。

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いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595
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2021卒.管理栄養士
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