コーンたっぷりコールスロー

kyh777
kyh777 @cook_40220196

コーンが好きな子どものために
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローも好きだけど、子どもが食べやすいようにコーン入にしてみました。

コーンたっぷりコールスロー

コーンが好きな子どものために
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローも好きだけど、子どもが食べやすいようにコーン入にしてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8こ
  2. 人参 1/5本
  3. コーン 1缶
  4. 砂糖 小さじ1杯
  5. 小さじ1杯
  6. マヨネーズ 大さじ3杯
  7. 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    コーンは水切りしておきます。人参とキャベツはみじん切りにして塩揉みして、水切りする。

  2. 2

    野菜をボールに入れて砂糖、酢、マヨネーズを入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

しっかりみじん切りにして、塩揉みの後水切りをしっかり行えばおいしくできるはず!

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男の子の母をしております。お料理の勉強中です。宜しくお願い致します。
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