かすべのほっぺのから揚げおいしい

こんにちわ根岸 @cook_40232807
酒飲みは全員みろ!!後悔はさせん!!!
このレシピの生い立ち
エイの頰肉ってなぁに?ほぅ!かすべってエイのことだったのかぁ〜〜!軟骨コリコリふわふわの身って最高〜〜!
かすべのほっぺのから揚げおいしい
酒飲みは全員みろ!!後悔はさせん!!!
このレシピの生い立ち
エイの頰肉ってなぁに?ほぅ!かすべってエイのことだったのかぁ〜〜!軟骨コリコリふわふわの身って最高〜〜!
作り方
- 1
やみつき覚悟!!!
(安いか高いか相場がわからない!!)(エイって食べれるの?!) - 2
とりま一口サイズに切り、から揚げの要領でジップロックインからの★調味料どばーーと入れて30〜1時間放置(^O^)
- 3
ちなみにわたしおすすめ100円均一のガーリックパウダ〜!何にかけてもおいしい〜!放置している間に年末の大掃除〜〜
- 4
片栗粉と小麦粉を2:1で絡めます!
- 5
油節約したいのでフライパンで揚げますよ〜!温度とかは知りません!勘で揚げましょう!!大丈夫、自分を信じて完成!(^O^)
コツ・ポイント
カリカリ好きさんは片栗粉を少なめに、しっとりふわふわが好きな方は片栗粉多めに(^O^)かすべふわふわぁ
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