かすべのほっぺのから揚げおいしい

こんにちわ根岸
こんにちわ根岸 @cook_40232807

酒飲みは全員みろ!!後悔はさせん!!!
このレシピの生い立ち
エイの頰肉ってなぁに?ほぅ!かすべってエイのことだったのかぁ〜〜!軟骨コリコリふわふわの身って最高〜〜!

かすべのほっぺのから揚げおいしい

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エイの頰肉ってなぁに?ほぅ!かすべってエイのことだったのかぁ〜〜!軟骨コリコリふわふわの身って最高〜〜!

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材料

  1. かすべの頰肉 1パック
  2. ★醤油 少々
  3. ★酒 少々
  4. ★白だし 少々
  5. ごま 少々
  6. ★にんにく系の何か 好きなだけ
  7. ★しょうが系 好きなだけ
  8. 小麦粉 1
  9. 片栗粉 2

作り方

  1. 1

    やみつき覚悟!!!
    (安いか高いか相場がわからない!!)(エイって食べれるの?!)

  2. 2

    とりま一口サイズに切り、から揚げの要領でジップロックインからの★調味料どばーーと入れて30〜1時間放置(^O^)

  3. 3

    ちなみにわたしおすすめ100円均一のガーリックパウダ〜!何にかけてもおいしい〜!放置している間に年末の大掃除〜〜

  4. 4

    片栗粉と小麦粉を2:1で絡めます!

  5. 5

    油節約したいのでフライパンで揚げますよ〜!温度とかは知りません!勘で揚げましょう!!大丈夫、自分を信じて完成!(^O^)

コツ・ポイント

カリカリ好きさんは片栗粉を少なめに、しっとりふわふわが好きな方は片栗粉多めに(^O^)かすべふわふわぁ

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割引シール貼られたものたち中心に生きてる人間。ただの自己満記録でございまする_(┐「ε:)_ サルでも作れるレシピたち。
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