♪おいしい♪サンマの唐揚げ

♪おいしい♪サンマの唐揚げ-レシピのメイン写真

♪おいしい♪サンマの唐揚げ

みんと5214 @cook_40084455

安いサンマもおいしく変身
子供も喜こんで食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
サンマの姿焼きも蒲焼きも飽きたので唐揚げにしてみました

安いサンマもおいしく変身
子供も喜こんで食べてくれます(*^^*)
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サンマの姿焼きも蒲焼きも飽きたので唐揚げにしてみました

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みんと5214 @cook_40084455

安いサンマもおいしく変身
子供も喜こんで食べてくれます(*^^*)
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子供も喜こんで食べてくれます(*^^*)
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材料

4人分

サンマ 5匹
★にんにく(すりおろし) 10g
★生姜(すりおろし) 1g
★酒大さじ2
★醤油大さじ1と1/2
★ゴマ油小さじ1
卵 1個
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2

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作り方

1
サンマを三枚おろしにします
中骨の所もおとします
2
半身を3等分に切り分けます
3
★の材料を混ぜた所に ②のサンマを1時間漬け込む
4
③のサンマに卵小麦粉片栗粉を入れ
180℃の油で揚げる
5
衣がふわっカリでおいしいです
6

鶏むね肉バージョンもあります
ID 2524091

コツ・ポイント

中骨の所をキレイに取れたら食べやすいですよ

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みんと5214

みんと5214 @cook_40084455

2014/03/14 10:55に公開

北海道在住同い年のダンナさん息子 1人娘 3人ダンナさんのお母さんの7人家族ですクックパット愛用者です

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉さんまにんにく卵酒小麦粉しょうが

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