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最強!激うま唐揚げ!
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最強!激うま唐揚げ!-レシピのメイン写真

最強!激うま唐揚げ!

塩イチゴ
塩イチゴ @cook_40079885

好みの美味しい唐揚げレシピにたどり着きましたが削除されてしまい忘れないうちにレシピを書かせていただきました
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何度作ってもこれだ!と言う唐揚げに出会えずやっと出会えた最高の味!

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塩イチゴ
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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 〇白だし 大さじ2
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇しょうゆ 大さじ1と½—
  • 〇塩 小さじ½—
  • 〇しょうが すりおろし一片
  • 片栗粉
  • 小麦粉
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカットし調理袋に入れる

    • 最強!激うま唐揚げ!作り方1写真
  2. 2

    〇の材料(白だし、酒、しょうゆ、塩、しょうが)を①の袋へ入れ揉み込む。
    すりおろしにんにくなどもGood

    • 最強!激うま唐揚げ!作り方2写真
  3. 3

    最短20〜30分!漬け込んだ鶏肉を揚げる前に片栗粉、小麦粉を半々で容器に混ぜておく

  4. 4

    油が170℃程で粉をまぶし揚げていく。
    揚げる時間は肉の大きさや温度で変わるので様子見て下さい。

  5. 5

    お好みでレモンやおろしポン酢などで召し上がられても美味しいです!

    • 最強!激うま唐揚げ!作り方5写真
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塩イチゴ
塩イチゴ @cook_40079885
2020/04/25 06:30に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉 しょうが

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