人参臭くない にんじんライス

森の食べ物屋さん2 @cook_40217029
にんじん臭さもないので人参嫌いさんでも食べれるかも?
野菜不足にも(^^)
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作くろうと材料を並べた時に 肉、玉ねぎ、付け合せのキャベツ...と緑黄色野菜がないことに気がついて作って見ました。
作り方
- 1
お米をいつも通りにといで水を入れて
すった人参を混ぜて炊きます。炊き上がったらバターを混ぜて完成です。
- 2
オムライスにしてもいいです。
その他カレーやドリアにしても見た目綺麗で人参臭くないのでいいです。
コツ・ポイント
味付けは塩のみですが…コンソメを入れてもOKしっかりした味の人参ライスになります。
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