水なすの和風味噌ドレサラダ
水なすときゅうりに、お手製の味噌ドレッシングをかけた和風サラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる小鉢サラダです。
作り方
- 1
減塩味噌、酢、ごま油、はちみつをよく混ぜ合わせます。
- 2
きゅうりは縦の薄切りに、しょうがはせん切りにして針しょうがにしておきます。
- 3
水なすは食べる直前に縦に8～12等分に切り、塩少々を溶かした塩水につけます。
- 4
器に水気を切った水なすときゅうりを盛りつけます。
- 5
Step1の味噌ドレッシングをかけて、針しょうがと炒りごまを振ります。
- 6
このレシピには、「おみそ汁で乳酸菌」を使いました。おみそ料理でおいしく植物性乳酸菌SBL88を摂ることができます。
-
コツ・ポイント
はちみつの代わりに砂糖でもかまいません。
似たレシピ
-
-
-
-
さつま芋の味噌ドレサラダ さつま芋の味噌ドレサラダ
さつま芋と玉葱のボリュームサラダです。電子レンジで作るので簡単～和風の味噌ドレッシングでおかずにもおつまみにもぴったり。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12868345774.html
-
-
ショウガわさびドレのアボ豆腐の和風サラダ ショウガわさびドレのアボ豆腐の和風サラダ
アボカドとお豆腐のサラダに自家製和風ドレッシングを！わさびとショウガが簡単！スピーディーな相性抜群の和風ドレッシングに。
-
味噌ドレのサラダ(簡単)大根・ズッキーニ 味噌ドレのサラダ(簡単)大根・ズッキーニ
市販ドレッシングは使いません季節野菜を使って簡単に作ります好きな野菜でOK味噌ドレッシングをかけて美味しく食べる
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326407
