鳥もも肉のおろし煮
クックUM1NHF☆ @cook_40217951
和風の味付けでほっこりうまうま。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらったレシピです。
間違いない味付けなので豚肉に飽きたらこれ。
鳥もも肉のおろし煮
和風の味付けでほっこりうまうま。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらったレシピです。
間違いない味付けなので豚肉に飽きたらこれ。
作り方
- 1
大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。
- 2
鳥もも肉を一口サイズのそぎ切りにし、小麦粉を全体にまぶす。
- 3
鍋に★を煮立てて、鶏肉を一つずつ入れて煮る。
-
- 4
肉に火が通ったら大根おろしを加えてサッと煮る。
コツ・ポイント
4人前と書きましたがうちはよく食べる家族なので2人前になるかなあ(^^)(笑)
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