Tarta de pollo y espinacas

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires

Esta tarta la prepare con pollo, espinacas, algunos champiñones y huevos duros. Para unir use huevos batidos mezclados con crema de leche. Vale la pena probarla!!

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Ingredientes

30 minutos
3 a 4 porciones
  1. 3files de pechuga de pollo cocidos
  2. 1 paqueteespinacas
  3. 6huevos (4 crudos y 2 huevos duros)
  4. 2champiñones grandes
  5. 150 cccrema de leche
  6. sal
  7. pimienta
  8. pimentón dulce

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar los bifes de pechuga hasta que se doren en una plancha o sartén.

  2. 2

    Limpiar la espinaca, escurrir y cortar en juliana finita (se coloca cruda).

  3. 3

    Lavar bien los champiñones y cortarlos finos. Picar el pollo en cubos pequeños. Cortar al medio los dos huevos duros.

  4. 4

    Batir los 4 huevos y agregar la crema de leche. Condimentar con sal, pimienta y pimentón.

  5. 5

    Colocar en un bols hondo la espinaca picada, pollo, champiñones. Mezclar y colocar el preparado del punto anterior.

  6. 6

    Preparar la tartera con la masa y colocar el relleno. Por último agregar las 4 mitades de huevo duro. Llevar a fuego medio por 30 minutos y luego a disfrutar!!!

  7. 7

    Si te animas a hacerla me encantaría compartas tus comentarios.

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Escrita por

Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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