もちもちクレープ生地

うちのお袋達の味 @cook_40200270
自宅で簡単にモチモチのクレープ生地ができます
このレシピの生い立ち
これまでクレープの素を買って焼いていましたが、あまり手に入らないので自作。こんなに楽に作れるなら素は不要でした
もちもちクレープ生地
自宅で簡単にモチモチのクレープ生地ができます
このレシピの生い立ち
これまでクレープの素を買って焼いていましたが、あまり手に入らないので自作。こんなに楽に作れるなら素は不要でした
作り方
- 1
強力粉と砂糖を混ぜる
- 2
そこに卵を混ぜる
- 3
そこに少しずつ牛乳を加え、混ぜる。ダマになったら、ミキサーで対応
- 4
弱火で両面を焼く
コツ・ポイント
強力粉を使うとモチモチになります。
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