卵と鮭フレークの簡単優しい雑炊 ♪

ともぺりん
ともぺりん @cook_40235571

鮭フレークを使うのでとにかく簡単！鮭の塩気が美味しい卵雑炊です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単なので、風邪をひいた時や、食欲がない時によく作ります！

卵と鮭フレークの簡単優しい雑炊 ♪

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ともぺりん
ともぺりん @cook_40235571

鮭フレークを使うのでとにかく簡単！鮭の塩気が美味しい卵雑炊です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単なので、風邪をひいた時や、食欲がない時によく作ります！
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材料

1人分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. 卵 1個
  3. 鮭フレーク お好みで
  4. 白だし 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. 水 100ml

作り方

  1. 1

    水、白だし、みりん、醤油、酒、めんつゆをお鍋に入れて、沸騰させます

  2. 2

    沸騰したらごはんを投入し、中火にして5分ほど煮ます

  3. 3

    溶いた卵をぐるっと回し入れ、その上に鮭フレークを振りかけます。蓋をしてさらに2分ほど煮ます。

  4. 4

    お皿に盛って完成♪
    熱いので召し上がる際は気をつけてくださいね！

  5. 5

    ！！味の足りない人は醤油かめんつゆを、サッパリ食べたい方はポン酢を垂らすと美味しく召し上がれます！！

  6. 6

    ！！薬味ねぎやきざみのりを追加してもオッケー！！

コツ・ポイント

複数人分作っても、あとからそれぞれ味の好みに対応できますよ〜！
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