じゃが玉ベーコンとろけるチーズのせ☆

Stacieee
Stacieee @cook_40065678

簡単で美味しい一品!おつまみにもなりますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンととろけるチーズがたくさんあったので、消費したいと思いこれを作りました。

じゃが玉ベーコンとろけるチーズのせ☆

簡単で美味しい一品!おつまみにもなりますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンととろけるチーズがたくさんあったので、消費したいと思いこれを作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 2~3枚
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、水にさらしてから、電子レンジでチンしておく。(目安、600Wで1分半。)

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに、ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンでレンジでチンしたじゃがいもと、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

  4. 4

    全体が炒まったら、塩コショウとコンソメで味付けをする。

  5. 5

    グラタン皿などの耐熱皿に、炒めた材料を入れ、とろけるチーズを好きなだけのせる。(私はたっぷりが好きです。)

  6. 6

    オーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。

コツ・ポイント

ベーコンから油が出るので、フライパンで炒める時は油をひく必要はありません。

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