ナッツ&チョコ ミニクッキー
えますけ13 @cook_40208034
ナッツとチョコがゴロゴロ入ってさくさくザクザクした小さいクッキーです♡
ドロップタイプのクッキーなので失敗しません☆
このレシピの生い立ち
ナッツが大量にあったので
大量に出来ます
バレンタインなどのプレゼントに
ナッツ&チョコ ミニクッキー
ナッツとチョコがゴロゴロ入ってさくさくザクザクした小さいクッキーです♡
ドロップタイプのクッキーなので失敗しません☆
このレシピの生い立ち
ナッツが大量にあったので
大量に出来ます
バレンタインなどのプレゼントに
作り方
- 1
板チョコを刻む
ミックスナッツは170度のオーブンで20分ローストして刻む
バターを室温に戻す。 -
- 2
ボウルにバター、砂糖を入れて良くすり混ぜる
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- 3
卵黄を加える
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- 4
バニラオイルを加える
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- 5
薄力粉を振るい入れる
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- 6
ゴムベラなどで切るように混ぜる
-
- 7
全体がしっとりして来たらナッツとチョコレートを加える
-
- 8
-
- 9
生地を取り、小さな丸を手先で作り天板に並べる
170度で20分程焼く
網の上に並べて冷ます -
- 10
こんなに出来ます
これは2倍量で作っています -
コツ・ポイント
砂糖は数回に分けて加えた方がうまく混ざって空気を含ませやすいです
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しっとり♡大きなソフトクッキー＊チョコ＊ しっとり♡大きなソフトクッキー＊チョコ＊
ナッツとチョコがゴロゴロ入ったソフトクッキーです♪生地にチョコレートが入っているのでしっとり♡ワンボウルで作れます！
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