リメイク！？卵黄の醬油漬け
あけぐり @cook_40054222
ニンニクや青シソなどを漬けていた醬油は料理に使う前にもう一仕事してもらいましょう！
前に漬けてた物の風味が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
アイヌネギの醬油漬けを食べ終わった時に卵黄の醬油漬けが食べたくなって、この残った醬油で漬けてみようと思った
リメイク！？卵黄の醬油漬け
ニンニクや青シソなどを漬けていた醬油は料理に使う前にもう一仕事してもらいましょう！
前に漬けてた物の風味が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
アイヌネギの醬油漬けを食べ終わった時に卵黄の醬油漬けが食べたくなって、この残った醬油で漬けてみようと思った
作り方
- 1
タッパーに醬油、卵黄を入れて1〜2日冷蔵庫で寝かす
コツ・ポイント
卵黄が割れないように醬油を先に入れる事くらいです・・・
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