フライパンで簡単!豚バラすき焼き丼ぶり♡

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cocookstd @cook_40195386

2017/5/20 人気検索1位!すき焼き風甘辛たれと生卵でごはんが進みます♡
このレシピの生い立ち
お家にあったものでぱぱっと!

フライパンで簡単!豚バラすき焼き丼ぶり♡

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(もちろん牛肉でも) 250g
  2. ネギ 1/2本
  3. しらたき(なくてもOK) 60g程度
  4. 砂糖 大3
  5. みりん 大2
  6. 醤油 大3
  7. 2個

作り方

  1. 1

    お肉を食べやすい大きさに切って、サラダ油を熱したフライパンで炒める

  2. 2

    ある程度色が変わったら

  3. 3

    おネギを食べやすい大きさに切って加え(2cm程度の輪切りでも美味しいかも)、しなっとするまで炒める

  4. 4

    お砂糖、みりん、お醤油を加える

  5. 5

    しらたきを加え、弱めの中火で4、5分炒め煮する

  6. 6

    水分が少なくなったら出来上がり!

  7. 7

    白ご飯の上に乗せて、卵黄でいただいて下さい!

  8. 8

    2017/5/20 人気検索1位
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お砂糖、みりんから加えることで、甘みをもたせてからお醤油を加えると良いです。

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