ピーマン・人参とツナの塩昆布胡麻和え

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ピーマン・人参・ツナに塩昆布、胡麻、粉チーズを合わせたお手軽な一品。お好みでラー油をふっても美味♥
このレシピの生い立ち
人参とピーマンにツナを合わせて電子レンジで加熱し、塩昆布、胡麻、粉チーズ等で和えた簡単な一品を作りました。
今回 『フジッコ パラッとふじっ子』を使用しています。

ピーマン・人参とツナの塩昆布胡麻和え

ピーマン・人参・ツナに塩昆布、胡麻、粉チーズを合わせたお手軽な一品。お好みでラー油をふっても美味♥
このレシピの生い立ち
人参とピーマンにツナを合わせて電子レンジで加熱し、塩昆布、胡麻、粉チーズ等で和えた簡単な一品を作りました。
今回 『フジッコ パラッとふじっ子』を使用しています。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 中4個
  2. 人参 1/2本
  3. ツナ 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. 塩昆布 2~3ふり
  6.  (今回 パラッとふじっ子 使用)
  7. 少々
  8. すり胡麻 大さじ2
  9. 粉チーズ 小さじ2~大さじ1
  10. 粗挽き胡椒 少々
  11. ラー油 お好みで少々

作り方

  1. 1

    人参は太めのせん切りにする。ピーマンは種をのぞいて細切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマーに1とツナを入れ酒少々をふる。

     今回、ツナの油も利用しています。

  3. 3

    全体を混ぜて蓋をし、電子レンジ600wで3分~加熱する。加熱時間は各家庭で調整して下さい。

  4. 4

    塩昆布を加えて全体を混ぜて味を調え、酢少々を加えて味を引き締める。

  5. 5

    すり胡麻と粉チーズを加えて混ぜる。

  6. 6

    器に盛り付けて粗挽き胡椒をふって完成です。お好みでラー油をふってお召し上がりください。

  7. 7

  8. 8

    2012.10.29

    きょうの献立
    『節約献立』の
    ぴったりの副菜の一品としてご紹介いただきました。

  9. 9

    2013.3.6
    90個目の話題入りをさせていただきました。
    ありがとうございました。

  10. 10

コツ・ポイント

人参・ピーマンの加熱具合はお好みでどうぞ。柔らかめでも食感を残しても美味しいです。
基本の味付けは塩昆布のみ。酢で味を引き締めるとともに味の吸収をよくします。

 今回シリコンスチーマーで加熱も調味も行い、洗い物を最小限にしています。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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