作り方
- 1
今回のアスパラは細かったので3本を豚バラ薄切り肉1枚で端からはしまでお肉を斜めにクルクル巻く。
- 2
少量の油をひいたフライパンに並べしっかりと焼き目がつくまで焼く。
(お肉の巻き終わりを下にして) -
- 3
全面がしっかりやけたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り
おろし生姜1：めんつゆ1の合わせダレをジャーとかける。 - 4
全体にタレが行きわたれば
出来上がり。 -
コツ・ポイント
アスパラにお肉を巻く時はお肉を引っ張りながら巻くとじゅうぶんに一枚のお肉でたります。
肉巻きアスパラを焼く時はあまり触らずに一面焼けたらまた一面という感じで焼くと肉がはがれません。
味が濃く感じる方はお酒かお水を少し入れてください。
似たレシピ
-
-
豚肉巻きアスパラ＆アスパラベーコン 豚肉巻きアスパラ＆アスパラベーコン
アスパラがあまりにも長くて、フライパンに入りきらなかったので、後から穂先を切ったため、ちょっと見栄えが悪くなりました。
-
-
-
-
簡単美味しい＊2種類のアスパラ豚肉巻き 簡単美味しい＊2種類のアスパラ豚肉巻き
あさイチで紹介されました☆定番の豚肉巻きだからこそ味付けを変えたい！手間がかからず、失敗もないのでオススメです◎
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385543
