簡単放置★鶏の照焼き

hotaru010
hotaru010 @cook_40163502

疲れて、作りたくない時はコレ。
簡単放置なのに、おいしいんです!
このレシピの生い立ち
大好きな鶏ももを、簡単に美味しくしたくて。

簡単放置★鶏の照焼き

疲れて、作りたくない時はコレ。
簡単放置なのに、おいしいんです!
このレシピの生い立ち
大好きな鶏ももを、簡単に美味しくしたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも肉) 1枚
  2. ●お酢 大3
  3. ●醤油 大2
  4. ●砂糖 大1
  5. ●酒 大1

作り方

  1. 1

    煮汁が良くかかるように、鶏肉と同じ大きさくらいの鍋かフライパンに皮目を下にして入れる。

  2. 2

    ●の材料を全てフライパンに入れる。

  3. 3

    強火にかけ、沸騰したら中火3にして、8分間煮る。
    蓋はしない。

  4. 4

    裏返して8分煮る。

  5. 5

    再度、裏返してタレがなくなってきたら火を止める。

  6. 6

    食べやすい大きさに切って出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏ももは98円の時に買いだめする事。

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