ふじっ子塩こんぶで簡単!こふきいも

よしもりさんち @cook_40120649
じゃがいもゆでて塩昆布を和えるだけで絶品副菜☺
じゃがいもに塩昆布でうまみプラス!!とってもおいしくなっちゃった
このレシピの生い立ち
こふきいもが好きでよく作るのですが、ふじっ子の昆布だと、うまみもプラスされておいしいのでは?と思い作ってみました。
ふじっ子塩こんぶで簡単!こふきいも
じゃがいもゆでて塩昆布を和えるだけで絶品副菜☺
じゃがいもに塩昆布でうまみプラス!!とってもおいしくなっちゃった
このレシピの生い立ち
こふきいもが好きでよく作るのですが、ふじっ子の昆布だと、うまみもプラスされておいしいのでは?と思い作ってみました。
作り方
- 1
ふじっ子塩こんぶと一口大に角切りにしたじゃがいもを用意します。
- 2
じゃがいもはしっかりと茹で、ざるにあげて水を切ります。
- 3
じゃがいもがあたたかいうちに、ふじっ子塩こんぶと混ぜます。
- 4
完成!!
コツ・ポイント
じゃがいもはあたたかいうちにフォークで軽くつぶしながら混ぜるのがポイントです!
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