作り方
- 1
万能ねぎは小口切り。ボウルに●の材料を入れて混ぜる。混ざったら切ったねぎも入れて更に混ぜる。
- 2
火はつけずに…テフロン加工のフライパンに①の生地を入れて、スプーンやヘラなどで薄く丸くのばす。
- 3
生地の上に鰹節をパラパラ→火をつける。始めは中火で生地が固まりだしたら弱火に。後は焦げないように調整してください。
-
- 4
生地の縁が浮いてきたら半分に折る（今回は更に半分折りました…好きな折り方で）
-
- 5
火を強火にしてさっと焼いたら出来上がり。お醤油をかけてどうぞ。（お醤油のかけすぎには注意してください）
- 6
（チーズ入り）
③の鰹節の上にとろけるチーズを適量のせ、チーズが溶けてきたら生地を折って下さい。 -
- 7
H23.02.24初めての話題入り、Ｈ23.03.23ピックアップレシピに選ばれました。
- 8
Ｈ.23.04.18【１００レポ】達成～！ビックリ☆
- 9
作ってくださった皆さん、ありがとうございました。
- 10
yuyu☆★ 様⇒コメントなしで載せてしまいました…すみません。今年も沢山作ってね！いつもありがとう♪
コツ・ポイント
焦げないように気をつけて焼くこと。。。くらいです。
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