ふわふわとろける＊マヨチーズ卵焼き
YunØKa @cook_40238081
とろけるチーズに子供が喜ぶと思います´`*
だしとマヨネーズが効いているので、ご飯が進む！
熱々ふわふわなうちにどうぞ
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、美味しい卵焼きが作りたくて
ふわふわとろける＊マヨチーズ卵焼き
とろけるチーズに子供が喜ぶと思います´`*
だしとマヨネーズが効いているので、ご飯が進む！
熱々ふわふわなうちにどうぞ
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、美味しい卵焼きが作りたくて
作り方
- 1
卵を3つともお皿に割りよく混ぜます。この時フォークで混ぜると焼いた時ふわふわになります。
- 2
めんつゆとマヨネーズを加えます。
マヨネーズを入れる事で風味も出て卵がふわふわになります。
完全に溶かしきらなくてok - 3
卵焼き用のフライパンに油をしき熱します。おたまひとすくい分ずつ卵液を入れて弱火で焼いていきます。
-
- 4
2回目の卵液を入れる時に一緒にとろけるチーズを加えます。
チーズがはみ出さないように丁寧に巻いていきます。 - 5
同じように最後まで焼いていけば完成です。
お箸を入れるととろけ出てくるチーズが楽しめます。
熱々なうちに召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
Point❥❥
＊奥から手前に巻いていく事。
＊1回に巻く量はおたま1杯分。
＊チーズの入れ過ぎに注意
あとお箸とフライ返しの二刀流で巻くのも裏技です。
端の形も潰れずにきれいに巻く事ができます。
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