作り方
- 1
卵は器に割りいれ、黄身をくずしたら3回混ぜます。混ぜすぎ厳禁です。
- 2
玉ねぎ、ネギはお好みの大きさに切りレンジでチンします。
- 3
フライパンで鶏肉を炒めます。火が通ったら玉ねぎとネギを入れます。レンジでチンした時に出た水分もいれます。
- 4
すぐにめんつゆを投入。卵を入れたらひと混ぜしですぐにふたをします。20数えたら火をとめ、ごはんの上にのせて完成です！
- 5
2016年2月13日に話題のレシピに掲載されました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
卵をふわっとさせるためには混ぜすぎ厳禁、火の入れ過ぎ厳禁！具材は事前に火を入れておきましょう。
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