ふわとろ卵♪小松菜とコーンの中華スープ
しぃみぽMama @cook_40212218
ガラスープの素に任せたしっかり味のふわとろなスープでほっこり暖まりましょう(*´艸`)♡
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて♪
ふわとろ卵♪小松菜とコーンの中華スープ
ガラスープの素に任せたしっかり味のふわとろなスープでほっこり暖まりましょう(*´艸`)♡
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて♪
作り方
- 1
◎を煮立たせる。
小松菜は根元を切り落とし4〜5㎝のざく切りにし、コーンと一緒に加えて加熱します - 2
塩コショウで味を整え、火を止めて混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れます。再び火にかけてとろみがつき沸騰したら卵を回し入れる
- 3
お玉で鍋の底からふんわりと混ぜたら出来上がりです‼
- 4
◎れぽを下さったpinkりりにゃんさん誤って送信してしまいゴメンなさい>_<また作ってみてくださいね♪素敵れぽ感謝です♡
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加える時は必ず火を止めて混ぜなが加えて下さい(^^)そうする事で片栗粉がお団子の様に固まってしまう失敗がありませんよ꒰*´∀`*꒱
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