超超簡単!ヘルシーチーズケーキ

Fumiooo
Fumiooo @cook_40235112

泡立て器1つでできる!
生クリーム不使用なのでヘルシーなのに、おいしいベイクドチーズケーキが作れますよ!
このレシピの生い立ち
高カロリーな生クリームを使わずにヘルシーに簡単にチーズケーキを作りたいと思ったからです!

超超簡単!ヘルシーチーズケーキ

泡立て器1つでできる!
生クリーム不使用なのでヘルシーなのに、おいしいベイクドチーズケーキが作れますよ!
このレシピの生い立ち
高カロリーな生クリームを使わずにヘルシーに簡単にチーズケーキを作りたいと思ったからです!

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材料

直径15cm 型
  1. クリームチーズ 200g
  2. プレーンヨーグルト 80g
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 砂糖 70g(甘さ控えめは50g)
  5. たまご 2個
  6. レモン汁(入れなくてもOK) 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズを耐熱皿に入れて500ワットで30秒レンジにかける。

  2. 2

    やわらかくなったクリームチーズをサラサラになるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    たまごを3回に分けて入れ、1回ずつ混ぜる。

  4. 4

    砂糖、プレーンヨーグルト、レモン汁を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉をふるって入れる。

  6. 6

    170度のオーブンで40〜45分焼く。
    (焦げないように調整してください!)

  7. 7

    焼けたら、爪楊枝をさして生地がドロッとついてこなければ、型のまま粗熱をとる。

  8. 8

    最後に粉砂糖を表面にかけるとキレイになりますよ♪

コツ・ポイント

オーブンで焼く時、表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください!

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