HMで簡単チーズケーキ

ねいびー。
ねいびー。 @cook_40140372

HMで簡単にベイクドチーズケーキが作れます。
しゅわふわ、しっとりお好みでとうぞ!
生クリーム・牛乳使いません。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを少ない材料で簡単に作りたくて。

HMで簡単チーズケーキ

HMで簡単にベイクドチーズケーキが作れます。
しゅわふわ、しっとりお好みでとうぞ!
生クリーム・牛乳使いません。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを少ない材料で簡単に作りたくて。

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材料

20cmタルト型
  1. クリームチーズ 200g
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. ヨーグルト(無糖・加糖どちらでも) 150g
  4. 砂糖 50g
  5. 3個
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に置いて柔らかくします。

  2. 2

    泡立て器やヘラでクリームチーズを混ぜて滑らかにします。

  3. 3

    卵3個を溶いて混ぜます。

  4. 4

    溶き卵を入れて混ぜます。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  6. 6

    ヨーグルトを入れて混ぜます。

  7. 7

    砂糖を入れて混ぜます。

  8. 8

    レモン汁を大さじ1入れてしっかり混ぜます。

  9. 9

    型にクッキングシートを敷き、その上に生地を入れます。
    型を2、3回ほど落として空気を抜きます。

  10. 10

    170℃のオーブンで45分焼きます。
    様子を見て、焼きが足りなければ3分ずつ追加してください。

  11. 11

    竹串を刺して、少し生地が付いてくる位で完成です!

  12. 12

    しばらく置いて、粗熱を取ります。
    焼きたて→しゅわしゅわ、ふわふわ
    冷蔵庫で冷やす→しっとり
    お好みでどうぞ!

コツ・ポイント

材料を入れるごとにしっかり混ぜて下さい。
そうすることでより滑らかになります。

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ねいびー。
ねいびー。 @cook_40140372
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お菓子作りが好きな大学生です。つくれぽ中心になると思いますがよろしくお願いします。(*^^*)
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