パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

H28.6.25 ピックアップ掲載大感謝♡
翌日はガリバタ味が染みてて美味しいですよ～♪
レポして下さった皆さん感謝

このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーのメニューを考案中で…
マリネっぽい～日持ちレシピ考えました♪

パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ

reru♡'s cooksnap of when they made パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ.
mmiom's cooksnap of when they made パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ.
クックEBXFTK☆'s cooksnap of when they made パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ.
✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

H28.6.25 ピックアップ掲載大感謝♡
翌日はガリバタ味が染みてて美味しいですよ～♪
レポして下さった皆さん感謝

このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーのメニューを考案中で…
マリネっぽい～日持ちレシピ考えました♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分～
  1. 海老 20尾
  2. にんにく（薄いスライス） 大3片
  3. 玉ねぎ（みじん切り） 小 1/2個
  4. ❍塩 小さじ1
  5. ❍黒胡椒 少々
  6. ❍白ワイン 1/4カップ
  7. バター 20ｇ
  8. サラダ油 大さじ4
  9. あれば嬉しい材料
  10. レモンスライス 適量

作り方

  1. 1

    海老は殼をむかずに
    背の方にキッチンバサミで切り込みを入れ背わたを出し、
    尾の方をちょこっと切って形を整えます

  2. 2

    片栗粉大さじ2（分量外）をふりかけて良くもみ洗いしてから水気をペーパータオルで取っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき
    にんにくと玉ねぎをさっと炒めにんにくの色が変わったら一度取り出しておく

  4. 4

    同じフライパンに今度は②の海老を入れて揚げる感じで火を通して行きます

  5. 5

    火を通しきる前に❍の調味料を入れ海老を揺すりながら味を絡ませます
    殻が綺麗に色づいて来たら取り出しておいた③を戻し入れる

  6. 6

    最後は火を止めてバターを全体に馴染ませ出来上がりです

    お好みでレモンスライスを飾ってね♪

コツ・ポイント

ポイントはたっぷりめのオイルで海老を揚げて調理する感じです✾

前日作っておいて出すことが出来てパーティーにピッタリです✾

片栗粉のひと手間が臭みを和らげ海老を柔らかくします✾
レシピを編集
レポートを見る
共有
reru♡'s cooksnap of when they made パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ.
mmiom's cooksnap of when they made パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ.
クックEBXFTK☆'s cooksnap of when they made パーティーに✾前菜✾ガーリックシュリンプ.

つくれぽ (33)

つくれぽについて
今日つくる
✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
に公開
クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究～うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンの副菜
  2. 🍋簡単レモンパイ🍋
  3. ズッキーニステーキ
  4. きゅうりととうもろこしの塩昆布和え
  5. 小松菜昆布しょうゆ漬け
  1. 餃子皮で?!簡単チョコレートチャンクピザ
  2. 野菜たっぷりのコンソメスープ
  3. ローズ（薔薇）アップルパイ
  4. チーズディップ・クリスマス☆リースサラダ