プルコギ風牛肉炒め
ぴぃちゃん032 @cook_40142311
ニラやモヤシなど、お好きな野菜でお手軽に。
このレシピの生い立ち
美味そうな焼肉のたれをスーパーで気になって入手。まずはそのタレの味を確かめたくて作りました。
プルコギ風牛肉炒め
ニラやモヤシなど、お好きな野菜でお手軽に。
このレシピの生い立ち
美味そうな焼肉のたれをスーパーで気になって入手。まずはそのタレの味を確かめたくて作りました。
作り方
- 1
牛肉切り落としを食べやすい大きさに切り、焼肉のたれとごま油を入れたボールに移し、胡麻を振りかけて30分くらい漬け込む
-
- 2
野菜を油で炒める
-
- 3
玉ねぎが半透明になった頃、牛肉を漬け込みだれごと加え、醤油を加えて全体に火が通れば出来上がり
-
コツ・ポイント
ごま油で一気に韓国風。
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