簡単焼き鳥缶de親子丼☆

☆☆あんこ☆☆
☆☆あんこ☆☆ @cook_40074129

冷蔵庫にポツンと残された卵と忘れ去られていた焼き鳥缶…鶏肉を切ったり火を通す手間も省けちゃう一品です♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にお昼を済ませたい!家に眠っていた焼き鳥缶と卵、玉ねぎで作りました☆鶏肉を切ったり火の通りを気にする必要もなく、味の染みた美味しい親子丼が出来ちゃいます♪

簡単焼き鳥缶de親子丼☆

冷蔵庫にポツンと残された卵と忘れ去られていた焼き鳥缶…鶏肉を切ったり火を通す手間も省けちゃう一品です♪
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とにかく簡単にお昼を済ませたい!家に眠っていた焼き鳥缶と卵、玉ねぎで作りました☆鶏肉を切ったり火の通りを気にする必要もなく、味の染みた美味しい親子丼が出来ちゃいます♪

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材料

1人分
  1. 焼き鳥缶(ホテイの焼き鳥缶・タレ味を使用) 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 1個
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  5. 大さじ2
  6. ご飯 丼に一杯分
  7. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】たまごを溶きほぐし、玉ねぎは2〜3ミリ幅の薄切りにしておく。焼き鳥缶を開けておく(笑)

  2. 2

    小さめのフライパンに麺つゆと水を入れよく混ぜ、その中に玉ねぎを入れ火をつける。(中火)

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、焼き鳥を入れる。焼き鳥が温まるまで煮て、その間に丼にご飯を盛る。

  4. 4

    焼き鳥が温まったら、卵をまわし入れ、お好みの固さまで火を通す。ご飯の上に乗せたら完成!お好みで七味をかけて召し上がれ☆

  5. 5

    祝!13年11月27日(水)つくれぽ10件!話題入りしました!作ってくださった皆様本当にありがとうございます(T^T)y

コツ・ポイント

焼き鳥缶自体に味がしっかりついているので、薄味が好きな方は麺つゆを入れなくてもOK!(一度玉ねぎを煮ている途中で味をみて確認することをおすすめします☆)
三つ葉を散らしてもOKです♪

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主婦12年目。3人の子どもと旦那さんのために料理頑張るもズボラすぎて時々失敗(=ノ´∀`)ノ☆だけど安心安全でベクレルフリーなものを食べさせたいので日々努力で〜す(^-^)/
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