たまねぎ・ニンジンインゲンは１センチ角位に切っておく。きのこ類も小さく切っておく。

鍋にたまねぎ・にんじん、しょうが・にんにくを入れて蓋をして時々混ぜながら蒸し焼きにする。

野菜がしんなりしたらキノコ・トマト缶・ツナ缶（汁ごと）インゲン・豆とコンソメパウダーを加えて軟らかくなるまで蓋して煮る。

刻んだカレールーを入れよく混ぜる。
しょうゆ・チョコ・コーヒーミルクを加える。少し煮詰めて水分を飛ばしたら出来上がり。