ほうれん草は茹でて、食べやすい長さに切り、醤油少々で下味をつける。

焼き鳥缶は蓋を開けて、オーブントースターで熱々になるまで焼く。取り出す時、火傷に注意！！

丼にご飯をよそい、ほうれん草、焼き鳥缶の具を盛る。タレは捨てないで！

たまごを真ん中に割り入れ、焼き鳥缶のたれをかけてお召し上がりください。

写真の丼は温泉玉子にしましたが、生卵の全卵、卵黄のみなどお好みでどうぞ。