焼き鳥缶で簡単♪親子丼
目薬マスター @cook_40135624
焼き鳥缶で簡単親子丼です(^о^)✩
卵とろっとろにするコツも書いてます〜！
このレシピの生い立ち
久しぶりに親子丼作ろ〜と思ってたところに、バイトの先輩が｢焼き鳥の缶詰めで作る親子丼美味しい〜｣と言っていたので作りたくなりました(^о^)
焼き鳥缶で簡単♪親子丼
焼き鳥缶で簡単親子丼です(^о^)✩
卵とろっとろにするコツも書いてます〜！
このレシピの生い立ち
久しぶりに親子丼作ろ〜と思ってたところに、バイトの先輩が｢焼き鳥の缶詰めで作る親子丼美味しい〜｣と言っていたので作りたくなりました(^о^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を浅い鍋かフライパンに入れてひと煮立ちさせます。
- 2
私は玉ねぎ食べられないので入れてませんが、入れる場合は、最初に少しの焼き鳥缶のタレで炒めて作ってください(^-^)
- 3
焼き鳥缶のタレを余さず使いたいので、缶に水大さじ4杯入れてからした方がいいです(^о^)
- 4
卵はラフにといておいて、ひと煮立ちしたところにいれます。が！3分の1は残しておいて下さい(>_< )
- 5
卵がふわふわ浮いてきたらすこーしだけかき混ぜます。お箸で3周くらい。
- 6
出来たものをあつあつのごはんの上に乗せます(^о^)固めに炊いた方がいいです〜
- 7
残しておいた3分の1の卵をまわしかけます。余熱でいい感じにとろとろになりますよ！
- 8
みつばを飾って完成(^о^)♪
コツ・ポイント
卵とろとろになるコツは、TVで料理人の方がやっていたのを真似しています(^о^)
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