アレルギー対応♪豆乳クリーム

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

乳製品アレルギーでも大丈夫なベジタリアン向けの美味しい豆乳クリーム。
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーなお子様のために。

アレルギー対応♪豆乳クリーム

乳製品アレルギーでも大丈夫なベジタリアン向けの美味しい豆乳クリーム。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 豆乳 400ml
  2. 砂糖(てんさい糖) 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、中火にかけ泡立て器で絶えずかき混ぜる。

  2. 2

    沸騰してきたら火からおろして10秒かき混ぜる。

  3. 3

    ボウルに移して、ラップをクリーム面に密着させて冷ますしたら出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉はダマにならないようによく混ぜて。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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